Cafetera cold brew

¿Qué es?

La cafetera cold brew consiste en preparar el café utilizando agua fría, a diferencia de otros métodos en los que se utiliza agua hirviendo. El café cold brew suele ser más suave y menos amargo que el café preparado con agua caliente.

Modos de uso:

Para hacer café cold brew necesitarás café molido de buena calidad y agua fría. La mayoría de las recetas piden una relación de café a agua de 1:4, pero esto es solo una guía. Puedes ajustar la cantidad de café que agregues a tu gusto. En cuanto al agua, usa la del grifo si te resulta más fácil. Si quieres el sabor más puro posible, usa agua embotellada o filtrada.

Pon el café molido en el fondo del filtro. Yo uso un filtro de papel de café, pero puedes usar un colador o incluso una gasa.

Añade el agua fría lentamente, dando tiempo al café de expandirse. Si lo haces demasiado deprisa, el café no se expandirá correctamente y terminarás con una bebida más débil.

Una vez que hayas añadido toda el agua, cierra el filtro con un tapón o tapa. Dale la vuelta a la jarra y ponla en el refrigerador de 12 a 24 horas.

Por último, cuando esté listo para servir, coloca el filtro sobre una taza o un vaso y cuela el café. Los residuos de café pueden volver a utilizarse una o dos veces, pero después de eso ya no tendrán tanta fuerza.

¿Cuánto cuesta?

El precio de una cafetera cold brew puede variar según el modelo, pero en general ronda los 30 euros. Las más sencillas y básicas suelen costar unos 20 euros, mientras que las más complejas pueden llegar a costar hasta 40 o 50 euros.

¿Qué beneficios tiene?

La cafetera cold brew es ideal para los amantes del café. No solo produce un café más concentrado, sino que también es más fácil de digerir.

Otra ventaja de la cafetera cold brew es que produce un café más suave y aromático. Y debido a que el café está menos expuesto al calor, también es más saludable.

Por último, pero no por ello menos importante, el café cold brew es más económico. No solo porque se puede preparar en casa, sino también porque se puede consumir con menos azúcar y leche.

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Se notan las diferencias.

La cafetería es uno de los lugares favoritos de muchas personas, sin embargo, a veces no se tiene tiempo de ir a tomar un café. Es por eso que en Nespresso te ofrecemos la experiencia de un auténtico café italiano en tu casa u oficina. Con nuestra cafetería cold brew podrás disfrutar de un café delicioso en cualquier momento y lugar.

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Además, nuestra cafetería es fácil de usar. Basta con añadir agua fría o hielo y café en polvo, y listo. También puedes añadir leche o azúcar si lo deseas. Y lo mejor de todo es que nuestra cafetería es muy económica. Así que no hay excusa para no disfrutar de un buen café.

Así que si quieres disfrutar de un buen café en cualquier momento y lugar, entonces nuestra cafetería cold brew es perfecta para ti.