Cafetera embolo

¿Qué es?

La cafetera de embolo es una de las cafeteras más antiguas y sencillas, y consiste en una jarra con un filtro de metal o de tela, que se cuelga del borde de la jarra.

Para usarla, se vierte agua caliente en la jarra y se añade el café molido. Luego se coloca el filtro y se cuela el café. Se sirve en tazas y se disfruta.

Este tipo de cafetera es ideal para los amantes del café puro, ya que no tiene ningún sabor a plástico o metal, como ocurre con otras cafeteras.

¿Cómo se utiliza?

Cafetera embolo: es una cafetera italiana que consiste en un deposito de agua, un embolo y un cuerpo filtrante. Se cuela el café en el cuerpo, se introduce el agua en el deposito y se calienta hasta que hierva. Luego, se coloca el embolo en la boquilla y se aprieta para que presione el agua caliente a través del café molido. El café espresso fresco cae en la taza que se coloca debajo del portafiltros.

Precio:

La cafetera embolo tiene un precio medio de 60 euros.

Beneficios

La cafetera embolo es una cafetera muy popular debido a su simple pero eficaz funcionamiento. Se trata de una cafetera de goteo que consiste en una jarra de vidrio o un termo, un cazo y un embole. El embole es una pequeña bomba de goma que se usa para presurizar el agua dentro del cazo y así forzarla a salir a presión a través del café molido. Además, el embole sirve para mantener el agua caliente dentro del cazo.

La cafetera embolo ofrece numerosas ventajas frente a otras cafeteras. En primer lugar, el embole permite que el agua se caliente mucho más rápido que en una cafetera tradicional. Así, podrás disfrutar de tu café recién hecho en cuestión de minutos. Otro punto a favor de la cafetera embolo es que, al ser una cafetera de goteo, permite extraer todos los aceites y los aromas del café, lo que le confiere un sabor único. Por último, la cafetera embolo es muy fácil de limpiar.

Opinión del profesional

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