Cafetera moka
¿En qué consiste?
La cafetera moka es una herramienta de cocina italiana diseñada para preparar café expreso. Se cree que fue inventada por Luigi De Ponti en 1933. En italiano, la palabra "moka" se refiere a una ciudad de Yemen de donde se obtiene el mejor café.
La cafetera está compuesta de tres partes principales: la base, el cuerpo y el tapón. La base contiene agua caliente, el cuerpo contiene el café molido y el tapón se utiliza para asegurar el cuerpo a la base.
Para preparar el café, primero se llena la base de agua y se aplica el cuerpo. Luego, se añade el café molido al cuerpo y se cierra con el tapón. La cafetera se calienta entonces hasta que el agua en la base se haya evaporado completamente, lo que somete el café a altas temperaturas y presiones. Esto es lo que produce el sabor único del café expreso italiano.
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La cafetera moka es una cafetera de presión que utiliza agua caliente para hacer espuma de café. Se compone de un cuerpo cilíndrico de aluminio con un asa en la parte superior, un filtro de café en la parte inferior y una válvula de seguridad en la tapa. El café se vierte en el cuerpo y el agua se vierte en el filtro. Luego, se coloca la tapa y se calienta el agua. Cuando el agua está hirviendo, la presión sube y hace que el café se infle en el cuerpo. Una vez que el café está listo, se abre la válvula de seguridad y se sirve.
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31,90 € Más info¿Qué precio tiene?
En general, una cafetera moka cuesta entre 15 y 30 euros. Hay modelos más caros, pero probablemente no valga la pena invertir tanto si no eres un gran amante del café.
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Ventajas de esta cafetera
La cafetera moka es una cafetera italiana que se produce desde 1933. Se caracteriza porque es pequeña y compacta, lo que la hace fácil de transportar. Utiliza presión para forzar el agua caliente a través del café molido, lo que produce un café con un sabor rico y intenso.
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